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Se
former à la boulangerie-pâtisserie |
L’I.N.B.P.
(Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie) a été
créé en 1974 par la Confédération
Nationale de la Boulangerie Française.
Sa
principale activité est la formation pour adultes.
Son catalogue de stages est très varié : préparation
en 5 mois et demi à de nombreux diplômes de boulangerie
ou de pâtisserie (CAP, BEP, mention complémentaire,
BP, BM), stages de perfectionnement sur des thèmes précis
ouverts aux professionnels, formation à la reprise d’entreprise...
Par ailleurs, l’I.N.B.P. propose des services et conseils
variés à l’ensemble de la profession.